En este estudio publicado en Vaca Pinta 43, el Centro Gallego de Control Lechero (Cegacol) nos muestra la variabilidad en los datos referidos a producciones por vaca según la fuente que se consulte, así como la forma de cálculo, y enumera los factores que debemos tener en cuenta a la hora de analizar las producciones entre diversos países.
13/03/2024