¿Sabes cómo puedes denunciar el incumplimiento de la Ley de la Cadena?

La directora de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, Gema Hernández, ha explicado hoy, en una jornada en Hoznayo (Cantabria) la información que deben aportar los ganaderos para poder denunciar incumplimientos contractuales y las prácticas comerciales desleales.

Se trata de los datos relativos a los costes de producción que han asumido los damnificados, para que la agencia obtenga las pruebas necesarias y pueda instruir los expedientes sancionadores por la destrucción de valor en la cadena, una infracción tipificada como grave en la ley.

Así mismo, Hernández ha hecho hincapié en la necesidad de que, como complemento a los controles de oficio que realiza la AICA, los ganaderos y operadores también denuncien el incumplimiento de las condiciones acordadas con los compradores o cualquier práctica abusiva, ante la AICA o el organismo competente de la comunidad autónoma.